मखाने की धरती पर मशरूम का स्वाद, प्रतिभा झा का ऑर्गेनिक अचार बना ब्रांड

Women Success Story: मिथिलांचल की पहचान अब सिर्फ मखाने तक सीमित नहीं रही, बल्कि यहां मशरूम से तैयार हो रहे खास उत्पाद भी नई मिसाल कायम कर रहे हैं. बिरौल प्रखंड की प्रतिभा झा ने ऑर्गेनिक ऑयस्टर मशरूम का अचार बनाकर न केवल एक अलग पहचान बनाई है, बल्कि इसे आमदनी का मजबूत जरिया भी बना लिया है. 100 प्रतिशत शुद्ध और बिना मिलावट के तैयार यह अचार बाजार में खूब पसंद किया जा रहा है, जिसकी बढ़ती मांग उनके सफल उद्यम की कहानी खुद बयां करती है. रिपोर्ट- अभिनव कुमार

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